virado à paulista

INGREDIENTES:
Para o virado (feijão):
2 xícaras (chá) de feijão carioca Guacira Speciale cozido com caldo
Azeite extra virgem Guacira
1/2 xícara (chá) de bacon bem picadinho
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara (chá) de farinha de mandioca
Sal Guacira a gosto
 
Acompanhamentos:
Arroz branco Guacira Speciale
Ovo frito
Couve refogada com alho
Linguiça caipira
Banana frita empanada
Bife de sua preferência
 
MODO DE PREPARO:
Em uma panela frite o bacon com um fio de azeite. Acrescente a cebola, o alho e refogue. Coloque o feijão cozido com um pouco do caldo. Ajuste o sal. Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre até engrossar e formar uma mistura consistente. Sirva com arroz Guacira Speciale e os demais acompanhamentos da receita!
 
PRODUTOS GUACIRA QUE VÃO NA RECEITA:
Feijão Carioca Guacira Speciale
Arroz Guacira Speciale
Azeite Extra Virgem Guacira
Sal Refinado Guacira
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