INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de folhas de manjericão fresco, lavado e seco
2 dentes de alho
3 colheres (chá) de nozes picadas
Sal Guacira a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de azeite extra virgem Olíria
100g de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO:
No liquidificador bata todos os ingredientes, menos o parmesão, com 1/2 xícara de azeite. Depois de batido, acrescente o parmesão e vá adicionando o restante do azeite aos poucos até atingir o ponto desejado. Sirva com espaguete ‘’al dente’’ Guacira e um bom vinho para acompanhar.
PRODUTOS GUACIRA QUE VÃO NA RECEITA:
Azeite Extra Virgem Olíria
Espaguete Guacira
Sal Guacira
