INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de trigo para quibe
3 tomates
1/2 cebola
Hortelã e salsinha a gosto
Suco de meio limão
Sal Guacira a gosto
Azeite Olíria a gosto
Alface para decorar
MODO DE PREPARO:
Deixe o trigo de molho por pelo menos 4 horas. Depois esprema apertando com as mãos e coloque em uma tigela. Acrescente o tomate, a cebola, a salsinha e a hortelã picadinhos. Tempere com sal, limão e azeite. Sirva com folhas de alface.
PRODUTOS GUACIRA QUE VÃO NA RECEITA:
Azeite Extra Virgem Olíria
Sal Refinado Guacira
