INGREDIENTES:
1/4 de melancia cortada em cubos
1/2 queijo de cabra fresco cortado em cubos
Azeitonas pretas sem caroço a gosto
3 colheres (sopa) de azeite extra virgem Guacira
1 colher (sopa) de suco de limão
Sal Guacira a gosto
Hortelã a gosto
Raspas de 1/2 limão
MODO DE PREPARO:
Corte a polpa da melancia em cubos, descarte as sementes e coloque numa peneira dentro de uma vasilha. Guarde na geladeira até a hora de servir para eliminar o excesso de água. Em uma saladeira coloque a melancia, o queijo, as azeitonas e tempere com sal, azeite e limão. Finalize com raspas de limão e folhas de hortelã frescas. Sirva em seguida.
PRODUTOS GUACIRA QUE VÃO NA RECEITA:
Azeite Extra Virgem Guacira
Sal Refinado Guacira
