INGREDIENTES:
500g de filé de peixe (merluza, pescada, tilápia)
1 ovo
1 xícara (chá) de farinha de trigo Guacira Speciale
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de suco de limão
Sal Guacira e pimenta-do-reino a gosto
Óleo o suficiente para fritar
MODO DE PREPARO:
Em uma vasilha coloque o file de peixe com sal, limão e pimenta. Misture e deixe marinar por 15 minutos. Em outra vasilha coloque a farinha, o leite e misture. Acrescente o ovo e mexa até formar uma mistura uniforme. Passe os filés na mistura da farinha e frite em óleo quente. Escorra em papel toalha e sirva!
PRODUTOS GUACIRA QUE VÃO NA RECEITA:
Farinha de Trigo Guacira Speciale
Sal Refinado Guacira
