INGREDIENTES:
3 ovos
2 colheres (sopa) de queijo ralado Guacira
1/2 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
1 fio de azeite extra virgem Guacira
Sal Guacira a gosto
MODO DE PREPARO:
Separe as gemas das claras dos ovos. Em uma vasilha bata as gemas levemente e tempere com sal e queijo ralado. Em outra vasilha, bata as claras em ponto de neve. Junte as claras e as gemas e misture delicadamente. Derreta a manteiga com um fio de azeite em uma frigideira antiaderente e coloque os ovos. Espalhe para cobrir todo o fundo da frigideira e cozinhe em fogo baixo por 3 minutos. Dobre a omelete ao meio e está pronto!
PRODUTOS GUACIRA QUE VÃO NA RECEITA:
Queijo ralado Guacira
Azeite Extra Virgem Guacira
Sal Refinado Guacira
