INGREDIENTES:
6 ovos
1 tomate picado sem pele
1/2 cebola picada
1/2 pacotinho de queijo ralado Guacira (25g)
1 xícara (chá) de muçarela ralada ou cortada em cubinhos
Salsinha a gosto
Sal Guacira e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (rasa de café) de fermento em pó químico
MODO DE PREPARO:
Quebre os ovos separadamente, coloque em uma vasilha e bata. Acrescente os demais ingredientes e misture bem. Por último junte o fermento em pó. Unte um refratário com margarina e leve ao forno médio preaquecido por 20 a 25 minutos. Está pronto!
DICA: Você também pode acrescentar azeitonas, presunto, seleta de legumes e o que mais tiver aí na geladeira.
PRODUTOS GUACIRA QUE VÃO NA RECEITA:
Queijo ralado Guacira
Sal refinado Guacira
