INGREDIENTES:
250g de macarrão parafuso Guacira (1/2 pacote)
Azeite extra virgem Guacira
100g de salame tipo italiano fatiado
2 sachês de molho de tomate
Sal Guacira e pimenta-do-reino a gosto
200g de muçarela ralada
Azeitonas pretas a gosto
100g de tomates-cereja cortados ao meio
Manjericão fresco para finalizar
MODO DE PREPARO:
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente e depois escorra. Em uma travessa que possa ir ao forno, regue o fundo com um fio de azeite. Acrescente o macarrão cozido, o molho de tomate e misture. Ajuste o sal se necessário e coloque uma pitada de pimenta. Cubra com a muçarela ralada e distribua o salame, as azeitonas e os tomates-cereja por cima. Leve ao forno médio preaquecido até o queijo derreter e gratinar levemente. Finalize com manjericão fresco e sirva ainda quente.
DICA: Se quiser, pode acrescentar queijo ralado Guacira e orégano também.
PRODUTOS GUACIRA QUE VÃO NA RECEITA:
Macarrão Parafuso Massa com Ovos Guacira
Azeite Extra Virgem Guacira
Sal Refinado Guacira
