INGREDIENTES:
250g de macarrão sêmola com ovos parafuso Guacira
Azeite extra virgem Olíria a gosto
1/2 cebola picada
2 tomates picados
1 sachê de molho de tomate
1/2 ricota cortada em pedaços
Folhas de manjericão fresco
Sal Guacira a gosto
MODO DE PREPARO:
Cozinhe o macarrão em uma panela com água e sal seguindo as instruções da embalagem, até que fique ‘’al dente’’. Escorra e reserve. Enquanto o macarrão cozinha, aqueça um fio de azeite em uma frigideira antiaderente e refogue levemente a cebola. Coloque o tomate e refogue rapidamente. Junte o molho de tomate, acerte o sal, mexa e aqueça. Desligue o fogo, acrescente o macarrão, a ricota, o manjericão e misture delicadamente.
PRODUTOS GUACIRA QUE VÃO NA RECEITA:
Macarrão Sêmola com Ovos Parafuso Guacira
Azeite Extra Virgem Olíria
Sal Refinado Guacira
