MACARRÃO AO LEITE

INGREDIENTES:
1/2 pacote de macarrão parafuso Guacira (250g)
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
Azeite extra virgem Olíria
1 litro de leite
Sal Guacira a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 pacotinho de queijo ralado Guacira (40g)
1 lata de milho verde
100g de tomates-cereja
Cebolinha a gosto

MODO DE PREPARO:
Em uma panela grande aqueça um fio de azeite e refogue o alho e a cebola. Acrescente o leite e, quando começar ferver, coloque o macarrão. A partir daí mexa o macarrão sem parar. Isso fará o leite engrossar e formar o molho. Tempere com sal e pimenta a gosto e continue mexendo por mais ou menos 9 minutos. Desligue o fogo e acrescente o queijo ralado, o milho e os tomates-cereja. Misture tudo delicadamente e finalize com a cebolinha picada.

PRODUTOS GUACIRA QUE VÃO NA RECEITA:
Macarrão com Ovos Parafuso Guacira
Azeite Extra Virgem Olíria
Sal Refinado Guacira
 

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