INGREDIENTES:
Azeite extra virgem Guacira
2 dentes de alho
1 cebola picada
400g de músculo picado
1/2 xícara de extrato de tomate
Páprica picante-sal a gosto
Pimenta a gosto
1 xícara (chá) de feijão carioca Guacira
MODO DE PREPARO:
Deixe o feijão carioca Guacira Speciale de molho por 2 horas. Na panela de pressão aqueça o azeite cobrindo todo o fundo da panela e refogue a cebola picada com o alho. Acrescente o músculo picado e frite. Coloque o extrato de tomate, paprica picante e sal a gosto. Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos depois que pegar pressão. Depois adicione o feijão, cubra com água e cozinhe por mais 20 minutos. Espere a pressão sair naturalmente e corrija o sal se necessário.
Sirva com arroz Guacira Speciale!
PRODUTOS GUACIRA QUE VÃO NA RECEITA:
Feijão Carioca Guacira Speciale
Azeite Extra Virgem Guacira
Sal Refinado Guacira
