INGREDIENTES:
1/2 repolho verde (pequeno)
1/2 repolho roxo (pequeno)
1 cenoura
1 cebola
2 colheres (sopa) de maionese bem cheias
Suco de meio limão
Azeite Olíria a gosto
Sal Guacira e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Rale a cenoura, pique os repolhos e a cebola bem picadinhos e coloque em uma vasilha. Em outra vasilha prepare o molho com o restante dos ingredientes e tempere os vegetais. Misture tudo muito bem e leve à geladeira até a hora de servir.
DICA: Você pode fazer com maionese caseira ou substitui-la por iogurte natural. Pode acrescentar também maçã ou uva-passa
PRODUTOS GUACIRA QUE VÃO NA RECEITA:
Azeite Extra Virgem Olíria
Sal Refinado Guacira
