INGREDIENTES:
3 xícaras (chá) de farinha trigo Guacira Speciale
1 e 1/2 xícara (chá) de leite integral
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal Guacira
3 ovos
2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
150g de chocolate granulado
MODO DE PREPARO:
Na batedeira bata as claras em neve e reserve. Ainda na batedeira coloque as gemas, a margarina ou manteiga e o açúcar. bata até ficar um creme claro. Acrescente a farinha e o leite e bata até ficar uma massa homogênea. Com a batedeira desligada e, com a ajuda de um fuê, adicione o granulado e misture levemente. Junte o fermento e as claras em neve mexendo delicadamente. Transfira para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 40 minutos.
DICA: Se quiser colocar cobertura de brigadeiro fica uma delícia.
PRODUTOS GUACIRA QUE VÃO NA RECEITA:
Farinha de Trigo Guacira Speciale
Açúcar Cristal Guacira
