INGREDIENTES:
1/3 xícara (chá) de maçã cortada em cubinhos
1/2 colher (chá) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de azeite extra virgem Olíria
3 colheres (sopa) de leite
1 ovo levemente batido
1 colher (sopa) de açúcar extra fino Guacira
3 ou 4 gotas de essência de baunilha
3 colheres (sopa) de farinha de trigo Guacira Speciale
1/4 colher (chá) de fermento em pó químico
MODO DE PREPARO:
Pegue uma caneca grande, própria para micro-ondas e coloque os pedaços de maçã com o açúcar mascavo. Leve ao micro-ondas por 30 segundos. Adicione o azeite, o leite, o açúcar, a essência de baunilha, o ovo e mexa. Acrescente a farinha, o fermento e misture tudo delicadamente. Por fim leve a caneca ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos. Se o bolo ainda estiver cru deixe por mais alguns segundos.
DICA: Você pode variar o bolo com pedaços de maça por cima, canela em pó, nozes e castanhas e substituir o açúcar por mel.
PRODUTOS GUACIRA QUE VÃO NA RECEITA:
Farinha de trigo Guacira Speciale
Açúcar Extra Fino Guacira
