INGREDIENTES:
BOLO
2 xícaras (chá) de arroz Guacira Speciale cozido
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar extrafino Guacira
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
CALDA
150g de goiabada Guacira picada
1/2 xícara (chá) de água
MODO DE PREPARO:
No liquidificador bata o arroz, os ovos e o óleo. Transfira a massa para uma vasilha e acrescente os ingredientes secos (açúcar e fermento). Misture tudo até ficar uma massa lisa e uniforme. Leve ao forno preaquecido a 180º por 25 minutos.
Corte a goiabada Guacira em cubinhos e coloque em uma panela com água. Mexa até a goiabada derreter, deixe ferver por 5 minutos e despeje por cima do bolo pronto.
DICA: Você pode fazer o arroz sem tempero ou aproveitar o que sobrou na geladeira desde que não tenha alho.
PRODUTOS GUACIRA QUE VÃO NA RECEITA:
Arroz Guacira Speciale
Goiabada Guacira
Açúcar Extrafino Guacira
