BANANA BREAD

INGREDIENTES:
4 bananas-nanicas médias e maduras
4 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo Guacira Speciale
1/2 xícara (chá) de óleo ou azeite Guacira
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 xícara (chá) de açúcar cristal Guacira
1/2 colher (sopa) de canela em pó (opcional)
1 xícara (chá) de gotas de chocolate
 
MODO DE PREPARO:
Em uma vasilha, coloque os ovos e bata. Acrescente o óleo, o açúcar, as bananas amassadas, e a canela em pó (opcional). Adicione a farinha aos poucos, misturando bem, até formar uma massa homogênea. Por último misture as gotas de chocolate e o fermento em pó. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 40 minutos.
DICA: A banana deve estar bem madura e você também pode acrescentar castanhas. Se não tiver gotas de chocolate, pode usar chocolate em barra cortado em pedaços pequenos.
 
PRODUTOS GUACIRA QUE VÃO NA RECEITA:
Farinha de Trigo Guacira Speciale
Açúcar Cristal Guacira
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Santa Cruz do Rio Pardo-SP
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