Em uma panela aqueça um fio de azeite e doure a cebola picada com o alho. Adicione o arroz Guacira Tipo1 e refogue. Coloque o repolho roxo e as azeitonas. Acrescente a água fervente e sal a gosto. Tampe parcialmente a panela e cozinhe em fogo médio por 20 minutos ou até a água secar e o arroz ficar cozido. Desligue o fogo, tampe a panela e reserve por 5 minutos. Sirva com rodelas de palmito pupunha Guacira.
PRODUTOS GUACIRA QUE VÃO NA RECEITA:
Arroz Guacira Tipo1
Azeite Extra Virgem Guacira
Sal Refinado Guacira
