INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de arroz Guacira Speciale
Azeite extra virgem Olíria
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de mostarda
1 lata de milho verde
1/2 cenoura grande
1/2 xícara (chá) de salsão
Azeitonas pretas sem caroço
Sal Guacira a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde a gosto
MODO DE PREPARO:
Em uma panela coloque um fio de azeite e doure a cebola e o alho. Adicione o arroz e refogue. Coloque a cenoura cortada em pedaços pequenos, a mostarda, o salsão, misture e cubra com 2 xícaras (chá) de água fervente. Acrescente o sal, as azeitonas pretas cortadas ao meio, a pimenta-do-reino e o milho. Tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar até a água secar e o arroz ficar cozido. Se necessário, acrescente mais água durante o cozimento. Finalize com cheiro-verde.
PRODUTOS GUACIRA QUE VÃO NA RECEITA:
Arroz Guacira Speciale
Azeite Extra Virgem Olíria
Sal Refinado Guacira
