• Faça cortes em formato de ‘’X’’ na parte de baixo da fruta;
• Coloque água para ferver o suficiente para cobrir os tomates;
• Depois, mergulhe os tomates e deixe por mais ou menos 1 minuto ou o tempo necessário para a pele começar a soltar;
• Retire-os imediatamente e mergulhe-os em uma tigela com água gelada. O choque térmico faz parar o cozimento e terminar de soltar a pele;
Você vai ver como a pele vai soltar fácil, aí é só tirar as sementes e cortar do jeito que quiser.
