INGREDIENTES:
200ml de leite gelado
2 dentes de alho ou + dependendo do seu gosto
1 xícara (chá) de azeite Guacira + o suficiente para dar o ponto
1 xícara (chá) de salsinha
Sal Guacira e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até desmanchar a salsinha. Em seguida vá adicionando um fio de azeite aos poucos até dar o ponto.
DICA: Se quiser fazer com metade azeite, metade óleo e acrescentar o suco de meio limão também da certo. Para quem quer o sabor mais suave é só retirar o ‘’miolinho ou a alma’’ do alho.
PRODUTOS GUACIRA QUE VÃO NA RECEITA:
Azeite Extra Virgem Olíria
Sal Refinado Guacira
