INGREDIENTES:
5 ovos cozidos
1/2 cebola picada
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (chá) de mostarda
1 pitada de páprica picante ou pimenta-do-reino
Sal Guacira a gosto
Salsinha picada a gosto
Azeite Olíria e azeitonas pretas fatiadas a gosto
MODO DE PREPARO:
Cozinhe os ovos como de costume, espere esfriar, descasque e corte-os ao meio no sentido do comprimento com cuidado para preservar as claras. Retire as gemas, amasse com um garfo e tempere com maionese, mostarda, cebola, salsinha, azeite e sal. Depois é só rechear as claras, decorar com algumas fatias de azeitonas e salpicar delicadamente páprica ou pimenta por cima.
PRODUTOS GUACIRA QUE VÃO NA RECEITA:
Azeite Extra Virgem OLíria
Sal Refinado Guacira
