INGREDIENTES:
2 mangas maduras, picadas e sem casca
1 xícara (chá) de açúcar cristal Guacira
6 colheres (sopa) amido de milho
3 xícaras (chá) de leite
1 vidro de leite de coco
Margarina para untar a forma
Cubos de manga e folhas de hortelã para decorar
MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Em uma panela, coloque a mistura e cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar. Unte uma forma com margarina, polvilhe-a com açúcar e acrescente o creme. Leve à geladeira até firmar. Desenforme e decore com cubos de manga e folhas de hortelã.
PRODUTOS GUACIRA QUE VÃO NA RECEITA:
Açúcar Cristal Guacira
