INGREDIENTES:
4 batatas médias cortadas em rodelas
2 cebolas médias cortadas em rodelas
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de azeite Guacira
Sal Guacira e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Cozinhe as batatas em uma panela com água e sal até ficarem ‘’al dente’’. Em uma frigideira grande derreta metade da manteiga, coloque um fio de azeite e doure a cebola. Retire da frigideira e reserve. Na mesma frigideira coloque o restante da manteiga e do azeite, adicione as batatas e sauteie até ficarem douradas. Junte as cebolas e sauteie mais um pouco para que os sabores se misturem. Tempere e sirva quente.
PRODUTOS GUACIRA QUE VÃO NA RECEITA:
Azeite Extra Virgem Guacira
Sal Refinado Guacira
