COMO COZINHAR MACARRÃO

 
01)- Para calcular a quantidade, a média é de 80 a 100g de macarrão por porção.
02)- A proporção de água é 1 litro para cada 100g de massa.
03)- Se for espaguete não quebre o macarrão para pôr na panela.
04)- Deixe a água ferver, coloque o sal e, só depois, o macarrão.
05)- Experimente fazer com sal grosso. Uma colher e meia (sopa) de sal grosso Guacira para 500g de macarrão.
06)- Não exceda o tempo de cozimento da massa. Para o macarrão ficar ‘’al dente’’, tire 1 ou 2 minutos antes.
07)- Escorra imediatamente após desligar o fogo.
08)- Depois é só colocar o molho de sua preferência e pronto.
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